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PINO ROCK

Un eccezionale trionfo di sapori che stregherà tutti gli amanti del gelato, PinoPinguino Wafferino è insuperabile grazie alla croccantezza dei piccoli pezzi di wafer immersi in una inebriante crema al cioccolato e nocciola. Scopritelo in questa gustosa e sorprendente ricetta!

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Nocciola Pralinata

Un vortice di squisita crema alle nocciole su base anidra, impreziosita da ricchi petali di cereali croccanti unita ad una pasta pura per un gelato dal colore chiaro e dal sapore incredibilmente dolce e pulito. Il suo gusto equilibrato e rotondo, perfettamente bilanciato, è dato da una tostatura molto leggera, che non altera la naturale

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WAFER

I mitici biscotti wafer furono prodotti per la prima volta su scala industriale nel 1898 con il nome di “Neapolitaner wafer”, per indicare l’utilizzo di nocciole provenienti dai dintorni di Napoli.

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Torino – Pistacchio e mousse di Gianduia

Due sapori simbolo della tradizione Italiana si sposano in un sorprendente gioco di contrasti: il più cremoso dei gelati al pistacchio si fonde alla perfezione ad una leggera mousse alla gianduia. Il tutto completato da una croccantissima granella di pistacchi tostati, per una ricetta da veri gourmet.

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