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Mix Sfoglia

Preparato in polvere Five Star Chef per la realizzazione di una delle preparazioni di base più amate in pasticceria: la pasta sfoglia. Mix Sfoglia è una base versatile che consente di realizzare infinite creazioni di pasticceria dolce quali millefoglie, strudel, sfogliatine, saccottini e moltissime altre specialità salate. Prodotto già bilanciato e versatile, Mix Sfoglia garantisce

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ST. HONORÉ

COMPOSIZIONE: • Pasta sfoglia • Crema al cioccolato • Biquit alto alla vaniglia • Mousse alla Vaniglia • Bignè craquelin con crema al cioccolato • Decorazioni in cioccolato

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