Brioches
Speciale Mix per la produzione di ogni tipo di lievitato dolce: dai classici prodotti per la colazione – quali brioche, croissant, cornetti, danesi – ai prodotti tipici locali – quali babà, focacce veneziane, kranz, maritozzi, – oltre a tante altre specialità dolci legate a tradizioni e ricorrenze. CARATTERISTICHE Le materie prime di elevata qualità, bilanciate
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Croissant salato
Speciale Mix per la produzione di ogni tipo di lievitato salato: dai classici stuzzichini per aperitivi e pranzi veloci – mini panini, rotolini alle verdure, pane in cassetta – a quelli legati alle tradizioni del territorio – come pizzette, bretzel e baguette – passando per le specialità dedicate alle ricorrenze – come il panettone gastronomico.
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