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Una Pasta concentrata a basso dosaggio, per realizzare senza fatica un gelato dal vivace colore verde, con tutto il sapore della menta: classico, deciso e rinfrescante.

Ingredienti per una vaschetta da 4,2 Kg di prodotto:

  • Base bianca 3700 g
  • Pasta Classica Menta 200 g
  • Panna 300 g
  • Gran Stracciatella Reale (a piacere)

          Metodo di preparazione

          • Unire alla base bianca la Pasta Classica Menta e la panna, poi mixare bene.

          • Mantecare e variegare a piacere con Gran Stracciatella Reale precedentemente sciolta a bagnomaria o a microonde.

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