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Dessert al crumble, yogurt e frutti di bosco

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Ingredienti

  • CrumbOlé Classico (64412) a piacere
  • Arabeschi® Rossi di bosco (75802) a piacere
  • Fiordica Gel Evolution Yogurt (47654) 250 g
  • Acqua (35°C) 500 g
  • Panna 500 g

            Metodo di preparazione

            • 1. Sciogliere Fiordica Gel Evolution yogurt in acqua e mescolare con cura.

            • 2. Montare la panna e mescolarne una parte con il composto di Fiordica.

            • 3. Unire i due composti mescolando delicatamente dal basso verso l’alto e versare il tutto in un sac á poche.

            • 4. Versare uno strato di CrumbOlé Classico in un bicchiere da dessert e stenderci sopra uno strato di crema allo yogurt.

            • 5. Lasciare riposare in frigorifero e poi aggiungere uno strato di Arabeschi® rossi di bosco e frutta fresca.

            • 6. Aggiungere un altro strato di panna e decorare con CrumbOlé Classico, Arabeschi® rossi di bosco e frutta fresca.

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