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Caramel fleur de sel

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Cavalcando l’onda della “caramello mania”, PreGel propone una ricetta cremosa e avvolgente, dove tutta la dolcezza del caramello al burro salato si sposa perfettamente con una deliziosa cascata di piccolissimi fiocchi di sale.

Ingredienti

  • Base Evo Vittoria super 100 (2700g)
  • Pasta classica caramello burro salato (300g)
  • Latte (300g)
  • Arabeschi® Caramel Fleur de Sel

          Metodo di preparazione

          • Unire alla Base Vittoria super 100 la Pasta classica caramello burro salato e il latte, poi mixare bene.

          • Mantecare e successivamente variegare a piacere con Arabeschi® Caramel Fleur de Sel.

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