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Cakesicles Festa della Mamma

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Ingredienti:

  • Butter Cake Maxima 500 g
  • Burro 250 g
  • Uova 250 g
  • Pannacrema Fragola N 60 g
  • Crema Ciocco Bianco Maxima
  • Decorazioni di zucchero e lamponi disidratati
  • Colorante alimentare liposolubile rosso

                Metodo di preparazione

                • 1. Impastare Maxima Butter Cake, il burro e le uova in planeteria a velocità media per circa 5 minuti.

                • 2. Versare la metà del composto in una sac à poche.

                • 3. Aggiungere Pannacrema Fragola N alla metà del composto rimanente e riempire un’altra sac à poche.

                • 4. Utilizzare la sac à poche per farcire uno stampo di silicone per ghiaccioli fino a metà e successivamente inserire lo stecco in legno.

                • 5. Coprire lo stampo di silicone con un tappetino microforato e una teglia da forno.

                • 6. Cuocere in forno a 170°C per circa 20-25 minuti.

                • 7. Ultimata la cottura, riporre i cakesicles in abbattitore e lasciare congelare.

                • 8. Estrarre i cakesicles dallo stampo in silicone e glassare con Crema Ciocco Bianco Maxima.

                • 9. Decorare a piacere.

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