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Zutaten:

  • 3,5 kg Grundmasse
  • 350 g Klassische Paste Weiße Schokolade (100 g/kg)
  • n.B. CrumbOlé Kakao

        Metodo di preparazione

        • 1. Die Bereits vorbereitete Grundmasse mit der Weiße Schokolade Paste in ein größeres Gefäß geben und gründlich mixen, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind.

        • 2. Die fertige Eismasse nach dem Gefrierprozess in einen gekühlten Behälter ablassen und glattstreichen.

        • 3. Kurz in den Schockfroster geben und anschließend mit CrumbOlé Kakao bestreuen.

        • 4. Nach Belieben dekorieren.

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